בקרב צרכני החטיפים העולמיים, צרכנים צעירים הופכים לכוח הליבה המניע את השינויים בשוק הממתקים. בניגוד לדורות הקודמים שפשוט רדפו אחר מתיקות, הדור החדש של הצרכנים מתמקד יותר במרקם, במשיכה החזותית ובסיפור שמאחורי המוצר.
עלייתן של פלטפורמות המדיה החברתית הפכה את הממתקים מ"חטיף מוכן-לאכילה- ל"מוצר שניתן לשתף". ממתקים עם צורות חדשות, מרקמים מובחנים וחווית אכילה מהנה נוטים יותר להפוך לוויראליים בפלטפורמות וידאו קצרות ובמדיה חברתית. שינוי זה גם גרם למותגי ממתקים לשקול "ניתנות לשיתוף" ו"ערך חוויתי" בשלב פיתוח המוצר.
גורמים בענף מציינים כי התחרות העתידית בשוק הממתקים לא תתבטא רק בנוסחאות ובמחירים, אלא גם ביכולת ליצור קשר רגשי עם הצרכנים. מגמת צריכה מכוונת-חוויה זו מעצבת מחדש את כל היגיון המוצר של שוק הממתקים.
