כיצד להקפיא ג'לי
הקפאת ג'לי היא דרך מצוינת לשמר אותה, מכיוון שהיא לא נשמרת זמן רב במקרר. אם חיברת ג'לי תוצרת בית, כדאי לשים בצד מיד את האצווה שאתה מתכוון להקפיא, כך שלא תצטרך לדאוג להפרידה.
להלן השלבים שאתה צריך לנקוט כדי להקפיא ג'לי:
1. העבר למכל
העבירו את הג'לי לכלי מתאים, המאפשר הקפאה. קופסת טופרוור מושלמת. בעת הנחת הג'לי שלך במיכל, הקפד להשאיר מספיק מקום כדי שכל הרחבה תתקיים במקפיא. כחצי סנטימטר אמור להיות מספיק מקום.2. חותם ותווית
הדבק את המכסה בחלק העליון של המיכל ותייג את תוכנו. כתוב את התאריך של היום, כמו גם את תאריך השימוש שלו. זכור, ניתן להקפיא ג'לי למשך כחצי שנה.3. הכנס בזהירות למקפיא
עליך להקפיד להניח את הג'לי על משטח שטוח במקפיא. אם הוא יוטה בנטה, יהיה לך בלגן לא נכון בבואך להפשיר אותו! שלב זה חשוב במיוחד אם לג'לי הקפוא שלך יש שכבות.