A.jelly: ג'לי של מראה קריסטל, טעם רך הזזה, ייצור חומרי הגלם העיקרי הוא סוכר, קארה גומי, ג'לי גומי, ו סידן, נתרן, אשלג, הטל של colloidal הוא על ידי קארה גומי, ו טל גומי מערבבים סוכר רותח Hou קירור עיבוי, לתוך, קארה גומי אצות מחלקה צמח, גומי הטל הוא מימי דרום צמח סעיף כוכב השאיבה המוצעת של גן פורטוגזית פוליפוני סוכר , האם זה טבעי צמח רב-סוכר, שניהם הוא סיבים תזונתיים מסיסים במים.
B.pudding: פודינג ג'לי חומר יכול להיות עמילן תירס, עמילן קסאווה יכול לשמש גם, גרם של קורנפלור מתקרר פודינג למצב קפואים, לחתוך, זקוף מסיבי; כאשר עשה עם מניוק עמילן חומר ג'לי, פודינג רך, פשוט זה הוא #39; t לעמוד חומרי גלם עיבוי ונוזלים.